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献给老婆营养滋补的一道汤

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想学的一起来,先把甲鱼斩头,放血,有点残忍,胆小的勿看。

烧一壶开水,水烧开后用开水烫去甲鱼身上的表皮,以及寄生虫。

表皮还有甲鱼的手爪,全部剃干净,用水洗净后把它分成两半,也就是把它的壳打开来,好去除内脏。

把内脏去干净后用清水洗干净,再用刀斩成小块,先放一旁备用。

锅子烧上热水,等水烧开后。

把甲鱼块放到开水里去抄一下去出血腥味,然后把它抄出来,备用。

之前先准备一些干香菇,还有还有一些草药,用水泡开,等待备用。

家里面没有砂锅就直能用高压锅了,把甲鱼块放到锅里面,加上生姜片,盐,味精,还有泡好的香菇和草药,加上一些高度包谷酒。

然后盖上盖子把火打开。

出大气过后四分钟就可以。

出大气过后,四分钟然后关气,等高压锅盖子自然开启后,一锅香喷喷的甲鱼汤就做成啦。

然后撒上一些佐料,就变成了一道滋养美味的甲鱼汤,钓友们都学会了吗?接下来就是开吃的时间啦,就不必多说啦,看我老婆吃相就知道有多美味了。

谢谢大家关贴,以后会继续努力做美食菜谱,希望大家多多支持。

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钓友回复162条
我独钩求败
1天前 黔东南 举报 回复

味道好好哦!

H墩头6257
1天前 无锡 举报 回复

什么叫还有一些草药?你是存心糊弄呢还是故意不想传授?

我独钩求败
1天前 黔东南 举报 回复

我们这里叫做夜含书的花。

我独钩求败
1天前 黔东南 举报 回复

H墩头6257 发表于 2018-09-26 09:33:59

什么叫还有一些草药?你是存心糊弄呢还是故意不想传授?

我们这里叫做夜含书的花,不知道你们那里叫些什么?

XL又去钓摆摆
22小时前 黔东南 举报 回复

我估计外省的钓友肯定不晓得你那个“夜含书”的花哦!

我独钩求败
15小时前 黔东南 举报 回复

XL又去钓摆摆 发表于 2018-09-26 23:24:54

我估计外省的钓友肯定不晓得你那个“夜含书”的花哦!

确实

骑着牛追马
9小时前 韶关 举报 回复

谢谢讲的这么详细

野钓司令官
9小时前 惠州 举报 回复

草药配方

椽木求鱼
9小时前 扬州 举报 回复

工艺粗糙,关健那个黄油要清理干净。

乐在山水之间
9小时前 荆门 举报 回复

最后一张图直接显示了你老婆的功力

FUE无痕植发
9小时前 黔东南 举报 回复

张哥这贿赂可以有呵呵

FUE无痕植发
9小时前 黔东南 举报 回复

乐在山水之间 发表于 2018-09-26 13:07:22

最后一张图直接显示了你老婆的功力

亮点你好坏

一直空军司令
9小时前 湛江 举报 回复

现在还能钓到甲鱼啊

爱吃小猫鱼
8小时前 苏州 举报 回复

太残忍了,应该放生。

钓北冥之鱼
8小时前 广州 举报 回复

为楼主厨艺点赞

做人易知难
8小时前 宜昌 举报 回复

把甲鱼油撕了吧。哥

据说改名就可以中钓宝
8小时前 重庆 举报 回复

目测白酒加太多了。两滴就够

明月1688
8小时前 武汉 举报 回复

建议一焯水后除去黄油除腥,二煸炒甲鱼入料酒除腥提鲜,然后……

明月1688
8小时前 武汉 举报 回复

焯水可以入点葱姜料酒

鱼痴钓鱼吃
8小时前 焦作 举报 回复

老铁,我是厨师,你的甲鱼必须要把它体内的黄色脂肪也去除干净才算是完成,甲鱼体内的油脂是不易食用的,这是厨师学校的老师教的,具体为啥我忘了!

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